ဆီထမင္း လုပ္နည္းေလး တင္ေပးပါဆိုလို႔ တင္လိုက္ပါပီေနာ္
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား… ေကာက္ညႇင္း ဆန္ (ႏို႔ဆီဗူး ၁ ဗူး)၊ ေရေႏြး (ႏို႔ဆီဗူး ၁ ဗူး)၊ ၾကက္သြန္နီ ၂ လုံး၊ ဆား / နႏြင္းမႈန႔္ (အနည္းငယ္)၊ ဆီ ဇြန္း (၄ ဇြန္း)။
တြဲဘက္ စားသုံးရန္… အာၿဗဲေျခာက္ဖုတ္ ဆီစိမ္၊ ႏွမ္းေထာင္း ၊ ပဲျပဳတ္၊ ဆီတိုဟူးမုန္ညႇင္းခ်ဥ္ ။
ဒါဆို ဘယ္လိုလုပ္လဲ ၾကည့္လိုက္ရေအာင္
ေကာက္ညႇင္း ကို ည ထဲက ေရစိမ္ၿပီး မနက္ ခ်က္ခါနီး ေရစစ္ ထားပါ။ ဆီထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္နီကို အညိဳေရာင္ သန္းေအာင္ ေၾကာ္ၿပီး ခြက္တစ္ခုထဲ ထည့္ပါ။ နႏြင္းမႈန္.ထည့္ပါ။ ေရစစ္ထားတဲ့ ေကာက္ညႇင္းဆန္ကို ထည့္ ေလွာ္ပါ။
ဆား ထည့္ပါ။ ေကာက္ညႇင္းဆန္မ်ား မာလာတဲ့ အထိ ေလွာ္ေပးပါ။ မာလာၿပီ ဆိုရင္ ေရေႏြး တစ္ခြက္ထည့္ၿပီး ေမႊ ေပးပါ။ ေရခန္းလွ်င္ အဖုံး အုပ္ၿပီး မီးနည္းနည္းျဖင့္တည္ပါ။
၅ မိနစ္ခန႔္ ၾကာလွ်င္ ေကာက္ညႇင္းဆန္ ကို အထက္ေအာက္ လွန္ေပးၿပီး အဖုံး ျပန္အုပ္ပါ။ ဒီပုံစံ ႏွင့္ ၅ မိနစ္ျခားတစ္ခါ လွန္ ေပးပါ။ ေကာက္ညႇင္းဆန္ အေပ်ာ့ အမာ စမ္းၾကည့္ ပါ။
မာေနေသးရင္ ေရနည္းနည္း ထည့္ေပးပါ။ ေကာက္ညႇင္းဆန္မ်ား ေပ်ာ့စီးလာၿပီ ဆိုရင္ ရ ပါ ၿပီ။ ဂ်ိဳးႀကိဳက္ရင္ အိုးကပ္ေအာင္ မီးျပင္း ထပ္တည္ ေပးပါ။
ကဲ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ဆီထမင္းေလး ရၿပီ ျဖစ္ ပါတယ္။ ဆီထမင္း ရၿပီ ဆိုရင္ေတာ့ ပဲျပဳတ္ေလးျဖဴး အာၿဗဲေျခာက္ / ႏွမ္းေထာင္းေလး နဲ႔ တြဲဖက္ စားသုံးလို႔ ရၿပီ ျဖစ္ ပါတယ္။
Crd: မူရင္း
Unicode
ဆီထမင်း လုပ်နည်းလေး တင်ပေးပါဆိုလို့ တင်လိုက်ပါပီနော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ… ကောက်ညှင်း ဆန် (နို့ဆီဗူး ၁ ဗူး)၊ ရေနွေး (နို့ဆီဗူး ၁ ဗူး)၊ ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး၊ ဆား / နနွင်းမှုန့် (အနည်းငယ်)၊ ဆီ ဇွန်း (၄ ဇွန်း)။
တွဲဘက် စားသုံးရန်… အာဗြဲခြောက်ဖုတ် ဆီစိမ်၊ နှမ်းထောင်း ၊ ပဲပြုတ်၊ ဆီတိုဟူးမုန်ညှင်းချဉ် ။
ဒါဆို ဘယ်လိုလုပ်လဲ ကြည့်လိုက်ရအောင်
ကောက်ညှင်း ကို ည ထဲက ရေစိမ်ပြီး မနက် ချက်ခါနီး ရေစစ် ထားပါ။ ဆီထည့်ပြီး ကြက်သွန်နီကို အညိုရောင် သန်းအောင် ကြော်ပြီး ခွက်တစ်ခုထဲ ထည့်ပါ။ နနွင်းမှုန်.ထည့်ပါ။ ရေစစ်ထားတဲ့ ကောက်ညှင်းဆန်ကို ထည့် လှော်ပါ။
ဆား ထည့်ပါ။ ကောက်ညှင်းဆန်များ မာလာတဲ့ အထိ လှော်ပေးပါ။ မာလာပြီ ဆိုရင် ရေနွေး တစ်ခွက်ထည့်ပြီး မွှေ ပေးပါ။ ရေခန်းလျှင် အဖုံး အုပ်ပြီး မီးနည်းနည်းဖြင့်တည်ပါ။
၅ မိနစ်ခန့် ကြာလျှင် ကောက်ညှင်းဆန် ကို အထက်အောက် လှန်ပေးပြီး အဖုံး ပြန်အုပ်ပါ။ ဒီပုံစံ နှင့် ၅ မိနစ်ခြားတစ်ခါ လှန် ပေးပါ။ ကောက်ညှင်းဆန် အပျော့ အမာ စမ်းကြည့် ပါ။
မာနေသေးရင် ရေနည်းနည်း ထည့်ပေးပါ။ ကောက်ညှင်းဆန်များ ပျော့စီးလာပြီ ဆိုရင် ရ ပါ ပြီ။ ဂျိုးကြိုက်ရင် အိုးကပ်အောင် မီးပြင်း ထပ်တည် ပေးပါ။
ကဲ ဒါဆိုရင်တော့ ဆီထမင်းလေး ရပြီ ဖြစ် ပါတယ်။ ဆီထမင်း ရပြီ ဆိုရင်တော့ ပဲပြုတ်လေးဖြူး အာဗြဲခြောက် / နှမ်းထောင်းလေး နဲ့ တွဲဖက် စားသုံးလို့ ရပြီ ဖြစ် ပါတယ်။
Crd: မူရင်း
Leave a Reply