အေၾကာ္ ေၾကာ္ရင္ ခဏေလးနဲ႔ ေပ်ာ့သြားတယ္ဆိုတဲ့ အိမ္ရွင္မတို႔အတြက္ အခ်ဥ္ေဖ်ာ္နည္း နဲ႔ အေၾကာ္ေၾကာ္နည္းလ်ိဳ႕ဝွက္ခ်က္

အေၾကာ္ ေၾကာ္ရင္ ခဏေလးနဲ႔ ေပ်ာ့သြားတယ္ဆိုတဲ့ အိမ္ရွင္မတို႔အတြက္ အခ်ဥ္ေဖ်ာ္နည္း နဲ႔ အေၾကာ္ေၾကာ္နည္းလ်ိဳ႕ဝွက္ခ်က္

အေၾကာ္ ေၾကာ္ရင္ ခဏေလးနဲ႔ ေပ်ာ့သြားတယ္ ဆိုတဲ့ အိမ္ရွင္မ တို႔ အတြက္ အခ်ဥ္ ေဖ်ာ္နည္း နဲ႔ အေၾကာ္ ေၾကာ္နည္း လ်ိဳ႕ဝွက္ခ်က္ေလး ေဝမွ် ေပးလိုက္ ပါတယ္ေနာ္။ အေၾကာ္စုံ ေလး စားၾကပါေနာ္။

ဘူးသီးေၾကာ္ ၾကက္သြန္ေၾကာ္ ေ႐ႊဖ႐ုံသီးေၾကာ္ ျမင္းခြာ႐ြက္ေၾကာ္ ေျပာင္းဖူးေၾကာ္

အခု က ေ႐ႊလိပ္ျပာ ၁ထုပ္ခြဲ/ ေကာက္ညႇင္း ၁ဇြန္း/ ေ႐ႊၾကည္ ၁ဇြန္း/ ပဲအစိမ္းမႈန႔္ ၂ဇြန္း/ နႏြင္း အနည္းငယ္/ ၾကက္သားမႈန႔္ အနည္းငယ္/ ၾကက္ဥ အကာ ၁ဇြန္းကို ေရနဲ႔ မပ်စ္ မက်ဲ ေဖ်ာ္တာပါ၊

စမ္းၿပီး လုပ္ၾကည့္တာ ေတာ္ေတာ္ ၾကာတဲ့ အထိ ေပ်ာ့မသြား ပါဘူး။ ဇြန္းက စတီးၿခိဳင့္ ေအသးမွာ ထည့္လို႔ ရတဲ့ ေကလးထမင္းစားဇြန္း ေအသးပါ။

အခ်ဥ္ ကေတာ့ မန္းက်ည္သီး ကို ေရစိမ္ အႏွစ္တိုက္ / ၾကက္သြန္ျဖဴ ၆မႊာ င႐ုတ္သီးစိမ္း ၂ေတာင့္/ ငံျပာရည္ ၁ဇြန္း/ သၾကား ၁ဇြန္း

႐ြက္ေလွ တံဆိပ္ င႐ုတ္ဆီ ၁ဇြန္း/ origano tamarind sauce ၂ဇြန္း/ ပဲ အက်က္မႈန႔္ ၁ဇြန္း ေရာေမႊၿပီး နံနံပင္ ၄ပင္ ႏုတ္ႏုတ္စင္း ထည့္ပါ။

(ေ႐ႊလိပ္ျပာနဲ႔ မေၾကာ္ခ်င္ရင္ ဆန္ ၂ဆ ေကာက္ညႇင္း ၁ဆ ေ႐ႊၾကည္ ၁ဆ ပဲမႈန႔္ ၁ဆနဲ႔ ေဖ်ာ္ပါ။)

Credit : ခ်က္ၾကည့္ ၾကစို႔ & All photos

Unicode

အကြော် ကြော်ရင် ခဏလေးနဲ့ ပျော့သွားတယ်ဆိုတဲ့ အိမ်ရှင်မတို့အတွက် အချဉ်ဖျော်နည်း နဲ့ အကြော်ကြော်နည်းလျို့ဝှက်ချက်

အကြော် ကြော်ရင် ခဏလေးနဲ့ ပျော့သွားတယ် ဆိုတဲ့ အိမ်ရှင်မ တို့ အတွက် အချဉ် ဖျော်နည်း နဲ့ အကြော် ကြော်နည်း လျို့ဝှက်ချက်လေး ဝေမျှ ပေးလိုက် ပါတယ်နော်။ အကြော်စုံ လေး စားကြပါနော်။

ဘူးသီးကြော် ကြက်သွန်ကြော် ရွှေဖရုံသီးကြော် မြင်းခွာရွက်ကြော် ပြောင်းဖူးကြော်

အခု က ရွှေလိပ်ပြာ ၁ထုပ်ခွဲ/ ကောက်ညှင်း ၁ဇွန်း/ ရွှေကြည် ၁ဇွန်း/ ပဲအစိမ်းမှုန့် ၂ဇွန်း/ နနွင်း အနည်းငယ်/ ကြက်သားမှုန့် အနည်းငယ်/ ကြက်ဥ အကာ ၁ဇွန်းကို ရေနဲ့ မပျစ် မကျဲ ဖျော်တာပါ၊

စမ်းပြီး လုပ်ကြည့်တာ တော်တော် ကြာတဲ့ အထိ ပျော့မသွား ပါဘူး။ ဇွန်းက စတီးခြိုင့် အေသးမှာ ထည့်လို့ ရတဲ့ ကေလးထမင်းစားဇွန်း အေသးပါ။

အချဉ် ကတော့ မန်းကျည်သီး ကို ရေစိမ် အနှစ်တိုက် / ကြက်သွန်ဖြူ ၆မွှာ ငရုတ်သီးစိမ်း ၂တောင့်/ ငံပြာရည် ၁ဇွန်း/ သကြား ၁ဇွန်း

ရွက်လှေ တံဆိပ် ငရုတ်ဆီ ၁ဇွန်း/ origano tamarind sauce ၂ဇွန်း/ ပဲ အကျက်မှုန့် ၁ဇွန်း ရောမွှေပြီး နံနံပင် ၄ပင် နုတ်နုတ်စင်း ထည့်ပါ။

(ရွှေလိပ်ပြာနဲ့ မကြော်ချင်ရင် ဆန် ၂ဆ ကောက်ညှင်း ၁ဆ ရွှေကြည် ၁ဆ ပဲမှုန့် ၁ဆနဲ့ ဖျော်ပါ။)

Credit : ချက်ကြည့် ကြစို့ & All photos