သင္ မည္မွ်အလုပ္ရႈပ္ေနပါေစ ဤစာကို က်န္းမာေရးအတြက္ ဖတ္ျဖစ္ေအာင္ဖတ္ပါေနာ္

သင္ မည္မွ်အလုပ္ရႈပ္ေနပါေစ ဤစာကို က်န္းမာေရးအတြက္ ဖတ္ျဖစ္ေအာင္ဖတ္ပါေနာ္

သံပယိုရည္နဲ႔ေရေႏြးကို ေသာက္သုံးျခင္းျဖင့္ ကင္ဆာကို ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္ (သၾကားကို မထည့္ပါနဲ႔) ပူေနတဲ့ သံပယိုေရေႏြးဟာ ေအးေနတဲ့ သံပယိုရည္ထက္ပိုၿပီး အက်ိဳးေက်းဇူးရွိပါတယ္။

ကဇြန္းဥ အဝါနဲ႔ခရမ္းေရာင္တို႔မွာလည္း ကင္ဆာကို ကာကြယ္ႏိုင္တဲ့ အရာေကာင္းမ်ား ပါဝင္ပါတယ္။

ညေႏွာင္းပိုင္း အစားအစာစားျခင္းဟာ အစာအိမ္ကင္ဆာကို ျဖစ္ႏိုင္ေျခ မ်ားေစပါတယ္။ တပတ္တြင္ ၾကက္ဥ ၄လုံးထက္ပို၍ မစားမိပါေစနဲ႔။ ၾကက္အဆီဘူးကို စားျခင္းဟာ အစာအိမ္ကင္ဆာကို ျဖစ္ေစပါတယ္။

အစာစားၿပီး အသီးကို မစားပါႏွင့္ အသီးကို အစာမစားမီ စားသုံးပါ။ ရာသီလာခ်ိန္တြင္လက္ဖက္ရည္ မေသာက္ပါႏွင့္။ ပဲႏို႔ကို ေလ်ာ့ေသာက္ပါ ပဲႏို႔ထဲတြင္ သၾကားႏွင့္ၾကက္ဥ မထည့္ေသာက္ပါႏွင့္။

အစာမရွိဘဲ ခရမ္းခ်ဥ္သီး မစားပါနဲ႔။ သည္းေျခတြင္ ေက်ာက္တည္ျခင္းမွ ကာကြယ္ရန္ နံနက္အစာမစားမီ ေရတခြက္ေသာက္ပါ။

ညမအိပ္မီ ၃နာရီအလို မည္သည့္အစားအစာမွ မစားပါႏွင့္။ Teh Tarik ႏြားႏို႔ႏွင့္ ေရာစပ္ေဖ်ာ္ထားေသာ လက္ဖက္ရည္ ေလ်ာ့ေသာက္ပါ။ အာဟာရမရွိေသာ အရာမ်ားက ဆီးခ်ိဳႏွင့္ ေသြးတိုး ေရာဂါကိုျဖစ္ေစသည္။

ေပါင္မုန႔္မီးကင္စက္ သို႔မဟုတ္ မီးဖိုတြင္ ေပါင္မုန႔္ကို ဖုတ္ၿပီးေနာက္ ပူေနစဥ္ မစားပါႏွင့္။ သင္အိပ္ေနစဥ္ သင့္နားတြင္ ဆဲလ္ဖုံး သို႔မဟုတ္မည္သည့္ လွ်ပ္စစ္အားသြင္းျခင္းကိုမဆို အနားတြင္ထား၍ မအိပ္ပါႏွင့္။

သည္းေျခ ကင္ဆာျဖစ္ျဖင္းမွ ကာကြယ္ရန္ တေန႔လွ်င္ေရ ၁၀ခြက္ခန႔္ ေသာက္ေပးပါ။ ေန႔ပိုင္းတြင္ ေရကို မ်ားမ်ားေသာက္၍ ညပိုင္းတြင္ ေလ်ာ့ေသာက္ပါ။

တေန႔လွ်င္ ေကာ္ဖီကို၂ခြက္ထက္ပို၍ မေသာက္ပါႏွင့္ သို႔မဟုတ္ပါက အိပ္မေပ်ာ္ေသာေရာဂါႏွင့္ အစာအိမ္ေရာဂါ ရရွိႏိုင္သည္။

ဆီပါဝင္မႈ နည္းေသာ အစားအစာကို စားပါ။ ဆီပါဝင္မႈရွိပါက ၅နာရီမွ ၇နာရီၾကာမွ် ယင္းအစာကို ေၾကညက္ေအာင္ ခ်က္ရသည့္အတြက္ သင့္ကို ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္မႈ ျဖစ္ေပၚေစသည္။

ညေန ၅နာရီေနာက္ပိုင္း အစားကို ေလ်ာ့စားပါ။ အစားအစာ ၆မ်ိဳးသည္ သင့္ကို ေပ်ာ္႐ႊင္မႈ ေပးႏိုင္သည္။ ငွက္ေပ်ာသီး၊ ဂရိတ္ဖ႐ု၊ ဂ်ဳံေပါင္မုန႔္၊ စပင္းနပ္ခ်္၊ ေ႐ႊဖ႐ုံသီး၊ မက္မြန္သီး၊

တေန႔ ၈နာရီထက္ ေလ်ာ့နည္းစြာ အိပ္လွ်င္ ဦးေဏွာက္ လည္ပတ္ေဆာင္႐ြက္ႏိုင္မႈကို တေျဖးေျဖး ခ်ိဳ႕ယြင္းေစပါသည္။

မြန္းလြဲအနားယူေမွးစက္မႈက သင့္အား ငယ္႐ြယ္ ႏုပ်ိဳေစပါသည္။ ခ်က္ထားသည့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးက ခရမ္းခ်ဥ္သီးအစိမ္းထက္ ပိုၿပီးေဝဒနာမ်ား ကုသေပးႏိုင္စြမ္း သတၱိ ရွိသည္။

ပူေနေသာ သံပယိုေရေႏြးရည္သည္ သင့္က်န္းမာေရးကို ထိန္းထားႏိုင္ၿပီး အသက္ကို ပိုမိုရွည္ေစသည္ ပူေသာ သံပယိုရည္သည္ ကင္ဆာဆဲလ္မ်ားကို သတ္ႏိုင္စြမ္းရွိသည္။

ေရေႏြးပူပူထဲသို႔ အကြင္းလိုက္ လွီးထားေသာ သံပယိုကြင္း၂ခု- ၃ခုခန႔္ကို ထည့္ပါ ေန႔စဥ္ ေသာက္သုံးေပးပါ။ သံပယိုရည္ပူပူတြင္ရွိ ခါးသက္သက္ဓါတ္သည္ ကင္ဆာဆဲလ္မ်ားကို သတ္ႏိုင္သည့္အေကာင္းဆုံးေသာ ျဒဗ္ပင္ျဖစ္သည္။

သံပယိုရည္ေအးတြင္ ဗီတာမင္စီသာရွိၿပီး ကင္ဆာကာကြယ္ႏိုင္စြမ္း မရွိပါ။ ပူေသာ သံပယိုရည္သည္ ကင္ဆာက်ဳမာႀကီးထြါးမႈကို ထိန္းခ်ဳပ္ႏိုင္စြမ္း ရွိသည္။ ဓါတ္ခြဲခန္းစမ္းသပ္မႈအရ သံပယိုပူရည္သည္ အလုပ္ျဖစ္ေၾကာင္း သက္ေသျပခဲ့သည္။

မေကာင္းေသာ ကင္ဆာဆဲလ္မ်ားကို ထိုသံပယိုတြင္ရွိသည့္ ဓါတ္သတၱိျဖင့္ ကုသမႈက ဖ်က္ဆီးႏိုင္စြမ္းရွိသည္။ ထိုအရာက ေကာင္းမြန္ေသာ ဆဲလ္မ်ားကို ထိခိုက္မႈ မရွိပါ။

ေနာက္တခုမွာ သံပယိုရည္အတြင္းရွိ စီထရစ္အက္စစ္ (Citric acid) ႏွင့္ သံပယို ပိုလီဖင္ေနာ္ (lemon polyphenol) သည္ ေသြးတိုးျခင္းကို က်ဆင္းေစႏိုင္စြမ္းရွိသည္။

ေသြးေၾကာပိတ္ျခင္းကို ေလ်ာ့နည္းေစျခင္း၊ေသြးလွည္ပတ္မႈကို တိုးတက္ ေကာင္းမြန္ေစျခင္းႏွင့္ နက္ရႈိင္းစြာ အတြင္းတြင္ရွိသည့္ ေသြးေၾကာတြင္း ပိတ္ဆို႔ျခင္းကို ကာကြယ္မႈ ေပးႏိုင္သည္။

သင္ မည္မွ်အလုပ္ရႈပ္ေနပါေစ ဤစာကို ဖတ္ျဖစ္ေအာင္ဖတ္ပါ အျခားသူမ်ားကို ခ်စ္ေမတၱာျဖင့္ ျဖန႔္ေဝပါ သင့္ကိုယ္တိုင္ရဲ႕က်န္းမာေရးကိုလည္း ဂ႐ုစိုက္ပါ။ (ေလးစားမႈျဖင့္ ခရက္ဒစ္)

Unicode

သင် မည်မျှအလုပ်ရှုပ်နေပါစေ ဤစာကို ကျန်းမာရေးအတွက် ဖတ်ဖြစ်အောင်ဖတ်ပါနော်

သံပယိုရည်နဲ့ရေနွေးကို သောက်သုံးခြင်းဖြင့် ကင်ဆာကို ကာကွယ်နိုင်ပါတယ် (သကြားကို မထည့်ပါနဲ့) ပူနေတဲ့ သံပယိုရေနွေးဟာ အေးနေတဲ့ သံပယိုရည်ထက်ပိုပြီး အကျိုးကျေးဇူးရှိပါတယ်။

ကဇွန်းဥ အဝါနဲ့ခရမ်းရောင်တို့မှာလည်း ကင်ဆာကို ကာကွယ်နိုင်တဲ့ အရာကောင်းများ ပါဝင်ပါတယ်။

ညနှောင်းပိုင်း အစားအစာစားခြင်းဟာ အစာအိမ်ကင်ဆာကို ဖြစ်နိုင်ခြေ များစေပါတယ်။ တပတ်တွင် ကြက်ဥ ၄လုံးထက်ပို၍ မစားမိပါစေနဲ့။ ကြက်အဆီဘူးကို စားခြင်းဟာ အစာအိမ်ကင်ဆာကို ဖြစ်စေပါတယ်။

အစာစားပြီး အသီးကို မစားပါနှင့် အသီးကို အစာမစားမီ စားသုံးပါ။ ရာသီလာချိန်တွင်လက်ဖက်ရည် မသောက်ပါနှင့်။ ပဲနို့ကို လျော့သောက်ပါ ပဲနို့ထဲတွင် သကြားနှင့်ကြက်ဥ မထည့်သောက်ပါနှင့်။

အစာမရှိဘဲ ခရမ်းချဉ်သီး မစားပါနဲ့။ သည်းခြေတွင် ကျောက်တည်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် နံနက်အစာမစားမီ ရေတခွက်သောက်ပါ။

ညမအိပ်မီ ၃နာရီအလို မည်သည့်အစားအစာမှ မစားပါနှင့်။ Teh Tarik နွားနို့နှင့် ရောစပ်ဖျော်ထားသော လက်ဖက်ရည် လျော့သောက်ပါ။ အာဟာရမရှိသော အရာများက ဆီးချိုနှင့် သွေးတိုး ရောဂါကိုဖြစ်စေသည်။

ပေါင်မုန့်မီးကင်စက် သို့မဟုတ် မီးဖိုတွင် ပေါင်မုန့်ကို ဖုတ်ပြီးနောက် ပူနေစဉ် မစားပါနှင့်။ သင်အိပ်နေစဉ် သင့်နားတွင် ဆဲလ်ဖုံး သို့မဟုတ်မည်သည့် လျှပ်စစ်အားသွင်းခြင်းကိုမဆို အနားတွင်ထား၍ မအိပ်ပါနှင့်။

သည်းခြေ ကင်ဆာဖြစ်ဖြင်းမှ ကာကွယ်ရန် တနေ့လျှင်ရေ ၁၀ခွက်ခန့် သောက်ပေးပါ။ နေ့ပိုင်းတွင် ရေကို များများသောက်၍ ညပိုင်းတွင် လျော့သောက်ပါ။

တနေ့လျှင် ကော်ဖီကို၂ခွက်ထက်ပို၍ မသောက်ပါနှင့် သို့မဟုတ်ပါက အိပ်မပျော်သောရောဂါနှင့် အစာအိမ်ရောဂါ ရရှိနိုင်သည်။

ဆီပါဝင်မှု နည်းသော အစားအစာကို စားပါ။ ဆီပါဝင်မှုရှိပါက ၅နာရီမှ ၇နာရီကြာမျှ ယင်းအစာကို ကြေညက်အောင် ချက်ရသည့်အတွက် သင့်ကို ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ညနေ ၅နာရီနောက်ပိုင်း အစားကို လျော့စားပါ။ အစားအစာ ၆မျိုးသည် သင့်ကို ပျော်ရွှင်မှု ပေးနိုင်သည်။ ငှက်ပျောသီး၊ ဂရိတ်ဖရု၊ ဂျုံပေါင်မုန့်၊ စပင်းနပ်ချ်၊ ရွှေဖရုံသီး၊ မက်မွန်သီး၊

တနေ့ ၈နာရီထက် လျော့နည်းစွာ အိပ်လျှင် ဦးဏှောက် လည်ပတ်ဆောင်ရွက်နိုင်မှုကို တဖြေးဖြေး ချို့ယွင်းစေပါသည်။

မွန်းလွဲအနားယူမှေးစက်မှုက သင့်အား ငယ်ရွယ် နုပျိုစေပါသည်။ ချက်ထားသည့် ခရမ်းချဉ်သီးက ခရမ်းချဉ်သီးအစိမ်းထက် ပိုပြီးဝေဒနာများ ကုသပေးနိုင်စွမ်း သတ္တိ ရှိသည်။

ပူနေသော သံပယိုရေနွေးရည်သည် သင့်ကျန်းမာရေးကို ထိန်းထားနိုင်ပြီး အသက်ကို ပိုမိုရှည်စေသည် ပူသော သံပယိုရည်သည် ကင်ဆာဆဲလ်များကို သတ်နိုင်စွမ်းရှိသည်။

ရေနွေးပူပူထဲသို့ အကွင်းလိုက် လှီးထားသော သံပယိုကွင်း၂ခု- ၃ခုခန့်ကို ထည့်ပါ နေ့စဉ် သောက်သုံးပေးပါ။ သံပယိုရည်ပူပူတွင်ရှိ ခါးသက်သက်ဓါတ်သည် ကင်ဆာဆဲလ်များကို သတ်နိုင်သည့်အကောင်းဆုံးသော ဒြဗ်ပင်ဖြစ်သည်။

သံပယိုရည်အေးတွင် ဗီတာမင်စီသာရှိပြီး ကင်ဆာကာကွယ်နိုင်စွမ်း မရှိပါ။ ပူသော သံပယိုရည်သည် ကင်ဆာကျုမာကြီးထွါးမှုကို ထိန်းချုပ်နိုင်စွမ်း ရှိသည်။ ဓါတ်ခွဲခန်းစမ်းသပ်မှုအရ သံပယိုပူရည်သည် အလုပ်ဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည်။

မကောင်းသော ကင်ဆာဆဲလ်များကို ထိုသံပယိုတွင်ရှိသည့် ဓါတ်သတ္တိဖြင့် ကုသမှုက ဖျက်ဆီးနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ထိုအရာက ကောင်းမွန်သော ဆဲလ်များကို ထိခိုက်မှု မရှိပါ။

နောက်တခုမှာ သံပယိုရည်အတွင်းရှိ စီထရစ်အက်စစ် (Citric acid) နှင့် သံပယို ပိုလီဖင်နော် (lemon polyphenol) သည် သွေးတိုးခြင်းကို ကျဆင်းစေနိုင်စွမ်းရှိသည်။

သွေးကြောပိတ်ခြင်းကို လျော့နည်းစေခြင်း၊သွေးလှည်ပတ်မှုကို တိုးတက် ကောင်းမွန်စေခြင်းနှင့် နက်ရှိုင်းစွာ အတွင်းတွင်ရှိသည့် သွေးကြောတွင်း ပိတ်ဆို့ခြင်းကို ကာကွယ်မှု ပေးနိုင်သည်။

သင် မည်မျှအလုပ်ရှုပ်နေပါစေ ဤစာကို ဖတ်ဖြစ်အောင်ဖတ်ပါ အခြားသူများကို ချစ်မေတ္တာဖြင့် ဖြန့်ဝေပါ သင့်ကိုယ်တိုင်ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုလည်း ဂရုစိုက်ပါ။ (လေးစားမှုဖြင့် ခရက်ဒစ်)