သီးစုံပဲကုလားဟင္း ၾကိဳက္တဲ့သူေတြ အတြက္ ခ်က္နည္းေလးပါ

သီးစုံပဲကုလားဟင္း ခ်က္နည္း

ပဲကုလားဟင္းသည္ ကိုယ္ခံအားျမင့္တင္ ေပးတဲ့ အဟာရ အစားစာမ်ားစြာ ပါဝင္ၿပီး က်န္မာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳတဲ့ ဟင္းျဖစ္ပါတယ္။

အိမ္ထမင္းဝိုင္းမွာ ထမင္းၿမိန္ေစတဲ့ ဟင္းတစ္ခြက္ဆိုလဲ မမွားပါဘူး အိမ္မွာ ပါဝင္ပစြည္း အစုံရွိေနရင္ ခ်က္စားရတာ ျမန္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစြည္းမ်ား

ၾကက္သြန္ျဖဴ+နီ အနည္းငယ္၊ င႐ုပ္သီးအစိမ္းမူန႔္ ၊ ဂ်င္း+ ပ်ဥ္ေတာ္သိမ္း႐ြက္+မာဆလာ၊ အာလူးအနည္းငယ္၊ ဘူးသီးတစ္စိမ့္၊ပဲသီးတစ္စည္း၊ ဒန႔္ဒလြန္သီး သုံးေတာင့္

ေ႐ႊဖ႐ုံသီး တစ္စိပ္၊ ခရမ္းသီးရွည္ တစ္လုံး၊ ပန္းေဂၚဖီ အနည္းငယ္၊ ႐ုံးပေတသီး ႏွစ္ေတာင့္၊ မန္၊ က်ည္းသီး အနည္းငယ္၊ င႐ုပ္သီးစိမ္း သုံးေတာင့္၊ ကုလားပဲ တစ္ဆယ္သား

ျပဳလုပ္နည္း

(1)ကုလားပဲ ကို ႏူးအိေနေအာင္ ျပဳတ္ရပါမယ္ ပဲစိမ်ား ေၾကသြားသည္ ။ ထိျပဳတ္ပါ တကယ္လို႔မေၾကခဲ့ရင္ ပဲမ်ားကိုဆယ္ထုပ္ပီး ေထာင္း+ႀကိပ္ ျခင္းျပဳလုပ္ထားပါ။

(2) ၾကက္သြန္ျဖဴ+အနီ ဆီသပ္လို႔နီးလွ်င္ င႐ုပ္သီးအစိမ္းမူန႔္ထည့္ပါ။

(3) ဂ်င္း+ပ်ဥ္ေတာ္စိမ္း+မာဆလာ တို႔ကိုထဲ့ပီး အနံ႔ေမႊးလာသည္ထိ ဆီသတ္ပါ။

(4)အာလူး +ေ႐ႊဖ႐ုံသီး +ပဲသီး +ဒန႔္ဒလြန္သီးႏွင့္ ဘူးသီး တို႔ကို အေနေတာ္ တုံး/စိပ္၍ ေရစင္ေအာင္ ေဆးၿပီးဆီသတ္ထားေသာအိုးထဲသို႔ ထဲ့ပါ။

(5) ခရမ္းသီးႏွင့္ ပန္းေဂၚဖီ တို႔ကို အေနေတာ္ လွီးၿပီး ထဲ့ပါ။

(6) ေၾကညပ္ေအာင္ ေထာင္း/ႀကိပ္ ထားေသာ ကုလားပဲကို ထည့္ပါ ေရလိုလွ်င္ ေရေႏြကိုျပဳတ္ပီး လိုသေလာက္ ထဲထည့္ၿပီးေမႊပါ။

(7) ဟင္းခတ္မႈန႔္ အရသာမႈန႔္ ႏွင့္ ငံျပာရည္ တို႔ကိုအရသာျမည္းပီး လိုသေလာက္ ထဲ့ပါ။ ၁၀မိႏွစ္ေလာက္အဖုံးအုပ္ထားေပးပါ။

(8)အဖုံးအုပ္ထားေသာအိုး ပြတ္ပြတ္ဆူလားပီးဆိုရင္ ခရမ္းသီးႏွင့္ င႐ုပ္သီးစိမ္း(႐ိုက္ျပာပီး ထက္ျခမ္းခြဲထားပါ) တို႔ကို ထည့္ပါ။

(9) မန္းက်ည္းရည္ ကို အနဲငယ္သာ ထည့္ပီး ကိုယ္ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ အရသာကို ျပဳျပင္ပါ။ ၁၀မိႏွစ္ေလာက္ ၾကာသြားရင္ေတာ့ အရသာရွိတဲ့ ပဲကုလာဟင္းကို သုံးေဆာင္လို႔ရပါပီးဗ်။
(သတိျပဳရန္ ပဲမ်ားကို အႏူးျမန္ေအာင္ ညအိပ္ကတယ္က ေရစိမ္ထားေပးပါ)

#credit ပါ

Unicode

သီးစုံပဲကုလားဟင်း ချက်နည်း

ပဲကုလားဟင်းသည် ကိုယ်ခံအားမြင့်တင် ပေးတဲ့ အဟာရ အစားစာများစွာ ပါဝင်ပြီး ကျန်မာရေးအတွက် အထောက်အကူပြုတဲ့ ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။

အိမ်ထမင်းဝိုင်းမှာ ထမင်းမြိန်စေတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ဆိုလဲ မမှားပါဘူး အိမ်မှာ ပါဝင်ပစွည်း အစုံရှိနေရင် ချက်စားရတာ မြန်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစွည်းများ

ကြက်သွန်ဖြူ+နီ အနည်းငယ်၊ ငရုပ်သီးအစိမ်းမူန့် ၊ ဂျင်း+ ပျဉ်တော်သိမ်းရွက်+မာဆလာ၊ အာလူးအနည်းငယ်၊ ဘူးသီးတစ်စိမ့်၊ပဲသီးတစ်စည်း၊ ဒန့်ဒလွန်သီး သုံးတောင့်

ရွှေဖရုံသီး တစ်စိပ်၊ ခရမ်းသီးရှည် တစ်လုံး၊ ပန်းဂေါ်ဖီ အနည်းငယ်၊ ရုံးပတေသီး နှစ်တောင့်၊ မန်၊ ကျည်းသီး အနည်းငယ်၊ ငရုပ်သီးစိမ်း သုံးတောင့်၊ ကုလားပဲ တစ်ဆယ်သား

ပြုလုပ်နည်း

(1)ကုလားပဲ ကို နူးအိနေအောင် ပြုတ်ရပါမယ် ပဲစိများ ကြေသွားသည် ။ ထိပြုတ်ပါ တကယ်လို့မကြေခဲ့ရင် ပဲများကိုဆယ်ထုပ်ပီး ထောင်း+ကြိပ် ခြင်းပြုလုပ်ထားပါ။

(2) ကြက်သွန်ဖြူ+အနီ ဆီသပ်လို့နီးလျှင် ငရုပ်သီးအစိမ်းမူန့်ထည့်ပါ။

(3) ဂျင်း+ပျဉ်တော်စိမ်း+မာဆလာ တို့ကိုထဲ့ပီး အနံ့မွှေးလာသည်ထိ ဆီသတ်ပါ။

(4)အာလူး +ရွှေဖရုံသီး +ပဲသီး +ဒန့်ဒလွန်သီးနှင့် ဘူးသီး တို့ကို အနေတော် တုံး/စိပ်၍ ရေစင်အောင် ဆေးပြီးဆီသတ်ထားသောအိုးထဲသို့ ထဲ့ပါ။

(5) ခရမ်းသီးနှင့် ပန်းဂေါ်ဖီ တို့ကို အနေတော် လှီးပြီး ထဲ့ပါ။

(6) ကြေညပ်အောင် ထောင်း/ကြိပ် ထားသော ကုလားပဲကို ထည့်ပါ ရေလိုလျှင် ရေနွေကိုပြုတ်ပီး လိုသလောက် ထဲထည့်ပြီးမွှေပါ။

(7) ဟင်းခတ်မှုန့် အရသာမှုန့် နှင့် ငံပြာရည် တို့ကိုအရသာမြည်းပီး လိုသလောက် ထဲ့ပါ။ ၁၀မိနှစ်လောက်အဖုံးအုပ်ထားပေးပါ။

(8)အဖုံးအုပ်ထားသောအိုး ပွတ်ပွတ်ဆူလားပီးဆိုရင် ခရမ်းသီးနှင့် ငရုပ်သီးစိမ်း(ရိုက်ပြာပီး ထက်ခြမ်းခွဲထားပါ) တို့ကို ထည့်ပါ။

(9) မန်းကျည်းရည် ကို အနဲငယ်သာ ထည့်ပီး ကိုယ်ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ အရသာကို ပြုပြင်ပါ။ ၁၀မိနှစ်လောက် ကြာသွားရင်တော့ အရသာရှိတဲ့ ပဲကုလာဟင်းကို သုံးဆောင်လို့ရပါပီးဗျ။
(သတိပြုရန် ပဲများကို အနူးမြန်အောင် ညအိပ်ကတယ်က ရေစိမ်ထားပေးပါ)

#credit ပါ