ပါေမာကၡဆရာဝန္ႀကီး ေျပာၾကားတဲ့ ေဆးေသာက္တဲ့အခါ သတိထားဆင္ျခင္ရမည့္အခ်က္မ်ား
စာဖတ္ပရိသတ္ႀကီးကို ယခုတင္ဆက္မွာကေတာ့ လူတိုင္းဖတ္ၾကည့္သင့္တဲ့ ပါေမာကၡဆရာဝန္ႀကီး ေျပာၾကားတဲ့ ေဆးေသာက္တဲ့အခါမွာ ဆင္ျခင္ရမည့္အခ်က္မ်ားကို တင္ဆက္ေပးလိုက္တာ ျဖစ္ပါတယ္ ။
ေဆးaသာက္လွ်င္ ေရႏွင့္ေသာက္သည္ကို မသိသူ မရွိေပ ။ သို႔ေသာ္ ဤလြယ္ကူ၍ အေရးႀကီးေသာ ကြင္းဆက္ကို လူတို႔ေမ့ေလ်ာ့သည့္အတြက္ ေဆးအာနိသင္ ရသင့္သေလာက္ မရသည့္အျပင္ အစာမ်ိဳႁပြန္ကို ထိခိုက္ႏိုင္သည္ ။
ေဆးျပားသည္ သာမန္အားျဖင့္ အဓိက ေဆးမႈန႔္ႏွင့္ ပုံသြင္းမႈန႔္ (ေကာ္မႈန႔္၊ သၾကား စသည္)တို႔ကို ဖိ၍ ပုံသြင္းထားျခင္းျဖစ္သည္ ။ ေဆး အာနိသင္ ျမန္၊ ေႏွး၊ ျပင္း၊ ေပ်ာ့သည္ အဓိက ေဆးမႈန႔္၏ အစာအိမ္ အူလမ္းေၾကာင္း တေလွ်ာက္ စုပ္ယူခံရမႈ အျမန္ႏႈန္းေပၚတြင္ မူတည္သည္ ။
ေဆးျပားသည္ ေသြးအတြင္းသို႔ စုပ္ယူမခံရမီ အစာအိမ္ႏွင့္ အူလမ္းေၾကာင္းတြင္ ေသးငယ္ေသာ၊ ေထာင္ေသာင္းမကေသာ အမႈန႔္ငယ္မ်ားအျဖစ္ ကြဲေၾကသြားၿပီး အရည္ထဲ ေပ်ာ္ဝင္ေနမွ ေသြးထဲစုပ္ယူခံႏိုင္မည္ ။
ေဆးေသာက္ၿပီးေရမ်ားမ်ားေသာက္မွ ေသြးထဲသို႔ စုပ္ယူခံရမႈ ပိုမိုျမန္ဆန္မည္ ။ ထို႔ေၾကာင့္ ေဆးမေသာက္မီ ေရေႏြးေႏြးတခြက္ေသာက္ျခင္းျဖင့္ အစာလမ္းေၾကာင္းကို စိုစြတ္ေစႏိုင္သည္ ။ ၿပီးမွ ေဆးကို ေရမ်ားမ်ားႏွင့္ ေသာက္ျခင္းျဖင့္ အာနိသင္ ျမန္ဆန္ထက္ျမက္ေစႏိုင္မည္ ။
ေရေသာက္နည္းလွ်င္ ေဆးျပား၊ ေဆးေတာင့္တို႔သည္ အစာမ်ိဳႁပြန္၊ အစာအိမ္နံရံတြင္ ကပ္ေနႏိုင္ၿပီး ထိခိုက္ဒဏ္ရာရေစႏိုင္သည္ ။ ဥပမာ-အက္စ္ပရင္၊ ပ႐ိုဖင္၊ အကိုက္အခဲ ေပ်ာက္ေဆးမ်ိဳးစုံ၊ ပရီႏိုစလုံးေဆး၊ ကင္ဆာေရာဂါကု ႐ူဘီဒိုမိုက္ဆင္ စသည္တို႔ျဖစ္သည္ ။
၁ ။ ။ လွဲလ်က္ မေသာက္ရ
ေဆးေသာက္သည့္အခါ မတ္တတ္ရပ္လ်က္ သို႔မဟုတ္-ထိုင္လ်က္ ေဆးေသာက္ရမည္ ။ လွဲလ်က္ ေဆး မေသာက္ရ ။ ေဆး ေသာက္ၿပီး ခ်က္ခ်င္း မလွဲရ ။ အနည္းဆုံး (၃)မိနစ္မွ (၅)မိနစ္ထိ ဆက္လက္ ထိုင္ေနသင့္သည္ ။ နာတာရွည္ ေရာဂါသည္ႏွင့္ အစာမ်ိဳ ခက္ခဲသူမ်ားသည္ ေဆးအရည္ကို ေသာက္သင့္သည္ ။
၂ ။ ။ အိပ္ခါနီး ေသာက္လွ်င္
အိပ္ခါနီး ေဆးေသာက္ရန္ လိုအပ္လွ်င္ ေဆးေသာက္ၿပီး(၂)မိနစ္၊ (၃)မိနစ္ခန႔္ သြားလာလႈပ္ရွားၿပီးမွ အိပ္သင့္သည္ ။
၃ ။ ။ ႏြားႏို႔ႏွင့္ မေသာက္သင့္
ေဆးကို ႏြားႏို႔ႏွင့္ မေသာက္သင့္ပါ ။ ႏြားႏို႔သည္ ပ႐ိုတင္းဓာတ္နဲ႔ ဖက္တီးအက္စစ္ပါသည့္အတြက္ ေဆးမႈန႔္ေလးမ်ား၏ ပတ္ပတ္လည္တြင္ အေမွးပါးတထပ္ ျဖစ္ေပၚအုပ္ေဆာင္းထား တတ္သည္ ။
ထို႔ျပင္ ႏြားႏို႔တြင္ ႂကြယ္ဝစြာပါဝင္ေသာ ကယ္လ္စီယမ္ဓာတ္၊ မီးစုန္းဓာတ္၊ သံဓာတ္တို႔သည္လည္း အခ်ိဳ႕ေသာ ေဆးဝါးပစၥည္းမ်ားႏွင့္ ဓာတ္ျပဳႏိုင္ၿပီး ေပ်ာ္ဝင္ရန္ ခက္ခဲေသာ ဆားမ်ားအျဖစ္သို႔ ဓာတ္ေျပာင္းလဲသြားႏိုင္ပါသည္ ။
ထို႔ျပင္ ဟင္းရည္၊ လက္ဖက္ရည္၊ ေကာ္ဖီ၊ ေရေႏြးၾကမ္း၊ အခ်ိဳရည္၊ ဘိလပ္ရည္တို႔ႏွင့္ ေဆးကို မေသာက္ရ ။ ေရေႏြးေႏြးႏွင့္သာ ေသာက္သင့္ပါသည္ ။
ဆာလ္ဖာေဆးဝါးေသာက္လွ်င္
ေက်ာက္တည္ျခင္းမွ ကာကြယ္ရန္ အထူးသျဖင့္ ေရမ်ားမ်ား ပိုေသာက္ရမည္ ။ အနည္းဆုံး ေရတပုလင္းခြဲခန႔္ (၁၅၀၀-မီလီမီတာ) ထိုေန႔တြင္ ေသာက္ရမည္။ သို႔မွသာ ေသြးက်ဲ၊ ဆီး႐ႊင္၊ ေက်ာက္ကပ္ကာကြယ္ရာ ေရာက္မည္ ။
အကိုက္အခဲေပ်ာက္ေဆး၊ အဖ်ားက်ေဆးမ်ား ေသာက္လွ်င္လည္း ေရမ်ားမ်ားေသာက္ရန္ လိုအပ္သည္ ။ သို႔မွသာ ကိုယ္ပူက်ၿပီး ေခြၽးမ်ားမ်ား ထြက္ေသာအခါ ေရွာ့ခ္ျဖစ္ျခင္းမွ ကာကြယ္ႏိုင္မည္ ။
သို႔ေသာ္ မည္သည့္ေဆးကို ေသာက္သည္ျဖစ္ေစ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ရမည္ဟူ၍ကား မဟုတ္ေပ ။ အခ်ိဳ႕ ေခ်ာင္းဆိုးေပ်ာက္ေဆးသည္ ေသာက္ၿပီး (၅)မိနစ္ခန႔္ၾကာမွ ေရေသာက္ရသည္ ။
ထို႔ေၾကာင့္ ေဆးအာနိသင္ ေကာင္းေစရန္ ေဆးေပးသူကို ေဆးေသာက္ရမည့္ အခ်ိန္၊ နည္းလမ္းတို႔ကို ေသခ်ာေမးျမန္းၿပီး မွတ္သားလိုက္နာရမည္ ျဖစ္ပါသည္ ။
ယခုေျပာျပတဲ့ လူတိုင္းဖတ္ၾကည့္သင့္တဲ့ ေပါေမာကၡဆရာဝန္ႀကီး ေျပာၾကားတဲ့ ေဆးေသာက္တဲ့အခါမွာ ဆင္ျခင္ရမည့္အခ်က္မ်ားကလည္း စာဖတ္ရင္း ရလာတဲ့ ဗဟုသုတပါ ။ စာမဖတ္၊ ဗဟုသုတ မရွာခဲ့ရင္ ခုလိုကူညီႏိုင္မွာ မဟုတ္ပါဘူး ။
ယခုတင္ဆက္ေပးေသာ အေၾကာင္းအရာေလးကို သေဘာက်တယ္ဆိုရင္ ျပန္လည္မွ်ေဝေပးဖို႔အတြက္ ေတာင္းဆိုပါရေစ ။ လူႀကီးမင္းတို႔ရဲ႕ အားေပးမႈေတြၽက ကြၽန္ေတာ္၊ကြၽန္မတို႔အတြက္ ဆက္လက္တင္ဆက္ေပးဖို႔အတြက္ ခြန္းအားသစ္ေတြရရွိပါတယ္ ။
ထို႔ေၾကာင့္ ကြၽန္ေတာ္၊ကြၽန္မတို႔ကို ကူညီတဲ့အေနနဲ႔ ျပန္လည္မွ်ေဝေပးၾကပါေနာ္ ။ ယခုလို အခ်ိန္ေပး ဖတ္ရႈေပးတဲ့ စာဖတ္ပရိသတ္ႀကီးကို ေလးစားစြာျဖင့္ အထူးပင္ ေက်းဇူးတင္ရွိပါတယ္ ။ ဆက္လက္တင္ျပေပးဖို႔အတြက္ ႀကိဳးစားပါအုန္းမည္ ။
Leave a Reply