ငွက္ေပ်ာကို ဘယ္ခ်ိန္ စားသင့္မသင့္ ေကာင္းက်ိဳးႏွင့္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးမ်ား

ငွက္ေပ်ာကို ဘယ္ခ်ိန္ စားသင့္မသင့္ ေကာင္းက်ိဳးႏွင့္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးမ်ား

ေကာင္းက်ိဳးနဲ႔ ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳး

ငွက္ေပ်ာသီး အက်ိဳးျပဳပုံ

ငွက္ေပ်ာသီးတြင္ အေရးပါေသာ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ ႂကြယ္ဝစြာ ပါရွိသည္။

ငွက္ေပ်ာသီးတြင္ပါေသာ ပိုတက္စီယမ္ ဓာတ္က က်န္းမာေရးအေနအထားကိုေကာင္း မြန္ေစသျဖင့္ အရက္နာ က်ျခင္းကို ကာကြယ္ႏိုင္ပါသည္။

ေသြးေပါင္ခ်ိန္ကို ပုံမွန္ ထိန္းသိမ္းရန္ ၊ႏွလုံး က်န္းမာေစရန္ ၊ ေသြးေၾကာမ်ား ႂကြပ္ဆပ္မာေၾကာျခင္းကို တားဆီးရန္ ၊ အ႐ိုးမ်ား သန္မာေစရန္

ငွက္ေပ်ာသီးတြင္ ဆိုဒီယမ္ ဆားဓာတ္ လြန္စြာနည္းပါးသျဖင့္ ၊ ႏွလုံးေရာဂါ၊ ေသြးတိုးေရာဂါ ၊ အ႐ိုးပြျခင္း ၊ ေလျဖတ္ျခင္းမ်ား မျဖစ္ေစပါ။

ငွက္ေပ်ာသီးတြင္ probiotic fiber ေခၚသည့္ အမွ်င္ဓာတ္ ႂကြယ္ဝသျဖင့္ ဝမ္းမွန္ ေစသည္။ အူတြင္း ကိုယ္ခံအားေကာင္းေစသျဖင့္ ဝမ္းေလ်ာ ဝမ္းပ်က္ျခင္း အူမႀကီးကင္ဆာ ျဖစ္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးသည္။

Probiotic fiber က သတၳဳဓာတ္မ်ားစုပ္ယူျခင္း ကိုလက္ထေရာ စုပ္ယူျခင္းကို ေလ်ာ့က်ေပးၿပီး ေသြးတြင္း သၾကား ဓာတ္ကို ညီၫြတ္မွ်တေစသည္။

မၾကာမီက ေတြ႕ရွိခ်က္အရ – ၁ ရက္ကို ငွက္ေပ်ာသီး ၄ လုံးမွ ၆ လုံး စားသုံးပါက အမ်ိဳးသမီးမ်ားတြင္ ေက်ာက္ကပ္ကင္ဆာျဖစ္ျခင္းကို ထက္ဝက္ေလွ်ာ့ခ်ႏိုင္ေၾကာင္း ေတြ႕ရွိရသည္။

ငွက္ေပ်ာသီးက အစာအိမ္နံရံေပၚတြင္ အက္ဆစ္ဓာတ္ကို ကာကြယ္ႏိုင္သည့္ အခြၽဲ လႊာ ဖန္တီးေပးၿပီး ငွက္ေပ်ာသီးတြင္ပါေသာ protease inhibitors အစာအိမ္

အနာျဖစ္ေစသည့္ ဘက္တီးရီးယားမ်ားကို ေခ်ဖ်က္ေပးသျဖင့္ အစာအိမ္အနာ ျဖစ္ျခင္း ကို ကာကြယ္ေပးသည္။

ငွက္ေပ်ာသီး အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္ Tryptophan က Serotonin ျပဳလုပ္ႏိုင္၍ အိပ္ေပ်ာ္ေစျခင္း ခံတြင္းလိုက္ေစျခင္း ဆာေလာင္မူမျဖစ္ေစျခင္း စသည့္အက်ိဳးမ်ား ရေစပါသည္။

စိတ္က်ေရာဂါကို ေလ်ာ့ခ်ေပးသည္။

ေသြးအားေကာင္းေစသည့္အျပင္ ႏွလုံး ေရာဂါ ျဖစ္ျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးသည္။

အ႐ိုးအဆစ္ေတြကို ခိုင္မာသန္စြမ္းေစသည္ – ကိုယ္ခံအား ေကာင္းေစသည္။

ငွက္ေပ်ာသီး စားျခင္းျဖင့္ ေဆးလိပ္ေသာက္ခ်င္စိတ္ ေလွ်ာ့က်ေစတဲ့အတြက္ ေဆးလိပ္ျဖတ္သူေတြ စားသုံးသင့္တယ္။

အမ်ိဳးသားေတြအတြက္ ဒူလာပိန္ဒူလာေျခာက္ အမ်ိဳးသမီးမ်ား မီးယပ္ပိန္မီးယပ္ေျခာက္ ျဖစ္ႏိုင္ေခ်ေတြကို ေလ်ာ့ခ်တားဆီးေပးတယ္။

ဦးေႏွာက္ဉာဏ္ရည္ကို ေကာင္းမြန္ ျဖစ္ထြန္းေစတယ္။

ခႏၶာကိုယ္ အပူရွိန္ေၾကာင့္ ျဖစ္တတ္တဲ့ အပူကန္ျခင္း ျပည္တည္နာျဖစ္ျခင္း သက္သာ ေစတယ္။

ငွက္ေပ်ာသီး အနီေရာင္ ( ေ႐ႊငွက္ေပ်ာသီး ) က ႏွလုံးက်န္းမာေစ အခ်ိဳ႕ ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးတယ္ ဆီးခ်ိဳ ေရာဂါ ကင္းေစ ဗီတာမင္ ဒီ ပါလို႔ ေသြးနီဥ ေတြကို ေထာက္ပံ့ေပးတယ္။

၁ – ေလျဖတ္ျခင္းမျဖစ္ေအာင္ ငွက္ေပ်ာ္သီးကိုစားပါ

ပိုတက္စီယမ္ မ်ားစြာပါတဲ့ သစ္သီးေတြက ေသြးဖိအားက်ဆင္းေစပါတယ္။

ပိုတက္စီယမ္ မ်ားစြာ ပါတဲ့ အစားအစာ စားသူမ်ား ေလျဖတ္ႏိုင္ေခ် ၂၄ % ေလ်ာ့နည္း လာပါတယ္။ ပိုတက္စီယမ္က ေက်ာက္ကပ္ထိခိုက္မူ မရွိေၾကာင္း သိရပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာသီး ၁ လုံးမွာ ပိုတက္စီယမ္ ၄၂၀ မီလီဂရမ္ပါဝင္တယ္။ လူႀကီး ၁ေယာက္ရဲ႕ ေန႔စဥ္ ပိုတက္စီယမ္ လိုအပ္ခ်က္ ၃၅၀၀ မီလီဂရမ္ ျဖစ္ပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာသီး မ်ားမ်ားစားၿပီး အာလူးေၾကာ္ကဲ့သို႔ အစာေျပ အစာမ်ားကို ေရွာင္ျခင္း ေၾကာင့္ ဆားရရွိမူ နည္းသလို ေသြဖိအားလည္း က်ဆင္းေစပါတယ္ ။

ဟင္းႏုႏြယ္႐ြက္ မွာလည္း ပိုတက္စီယမ္ မ်ားစြာပါဝင္ ပါတယ္။ ေသြဖိအားကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပးၿပီး ေလမျဖတ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

၂. – ဖီးၾကမ္း ငွက္ေပ်ာသီးနဲ႔ ႐ိုးတြင္းခ်ဥ္ဆီ

ေျခေထာက္မ်ား ေဖာေရာင္ျခင္းကို သက္သာေစရန္ မီးၾကမ္း ငွက္ေပ်ာသီးကို မီးဖုတ္ၿပီး စားေပးျခင္းျဖင့္ အေရာင္ က်ေစပါတယ္။

ဗီတာမင္ K လိုအပ္ေနသည့္အတြက္ ၃ ရက္ေလာက္စားျခင္းျဖင့္ အေရာင္က်ေစသည္။

အသက္ ၄၀ ေက်ာ္လာခွ်င္ အ႐ိုးတြင္ ခ်ဥ္ဆီအားနည္း လာတတ္ပါသည္။ အိမ္ေထာင္သည္မ်ား ပိုဆိုးပါသည္။

႐ိုးတြင္း ခ်ဥ္ဆီ ခမ္းလာလွ်င္ အ႐ြယ္ရင့္ျမန္လာျခင္း မလုပ္ခ်င္ မကိုင္ခ်င္ ျဖစ္ျခင္း အမ်ိဳးသားမ်ား ဒူလာျဖစ္ျခင္း. ျပင္ပေရာဂါ ဝင္လြယ္ျခင္း ေသြးအားနည္းျခင္းတို႔ ျဖစ္ တတ္သည္။

လြယ္ကူေသာေဆးနည္း – မီးၾကမ္းငွက္ေပ်ာသီးကို မီးဖုတ္ပါ တစ္ခါစား ၂ လုံးေလာက္ ကို ႏွမ္းဆီစစ္စစ္ထည့္ သမေအာင္ ေမႊၿပီးစားပါ။

၇ ရက္ ၁ ႀကိမ္ စားေပးျခင္းျဖင့္ လန္းဆန္းက်န္းမာလာမည္။

၃. – ငွက္ေပ်ာသီးနဲ႔ အေရျပားကင္ဆာ

ငွက္ေပ်ာသီးက အေရျပားကင္ဆာကို ကုသႏိုင္ပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ပါဝင္တဲ့ အင္ဇိုင္း ဓာတ္တစ္မ်ိဳးကို အေရျပားကင္ဆာေရာဂါသည္မ်ား ကုသတဲ့ေနရာမွာ အသုံးျပဳႏိုင္ေၾကာင္းကို ဂ်ာမန္အေျခစိုက္ ေဆးပညာသုေတသနမွ ထုတ္ေဖာ္ျပသခဲ့သည္ ။

ရက္ၾကာသည့္အခြံေပၚမွ အမဲစက္မ်ားျဖစ္ေပၚေနသည့္ ငွက္ေပ်ာသီးေတြမွာ ယင္း အင္ဇိုင္း ဓာတ္ကို ပိုမိုေတြ႕ရပါတယ္။

အေရျပားကင္ဆာမွာ Stage1. Stage 2 . Stage 3.ခြဲထားၿပီး Stage1.မွာတင္ သိရွိၿပီး ကုသခြင့္ရပါက သက္သာ၍ ေပ်ာက္ကင္းႏိုင္ေခ် အလားအလာပိုမ်ားေၾကာင္း ဆိုပါတယ္။

အေရျပားကင္ဆာျဖစ္သူမ်ားအေနနဲ႔ Skin ေပၚမွာကင္ဆာျဖစ္ေသတဲ့ ဆဲလ္တမ်ိဳး စ တင္ျပန္႔္ႏွံ႔ျခင္း ျဖစ္ၿပီး အရွင္းေပ်ာက္ေအာင္ ကုသႏိုင္ျခင္းမရွိေသးတာေၾကာင့္ အေရျပားကင္ဆာျဖစ္လွ်င္ ေသဆုံးရမူက မ်ားျပားတယ္။

အေရျပား ကင္ဆာျဖစ္ေစတဲ့ဆဲလ္ကို သတ္ဖို႔အတြက္ လိုအပ္တဲ့ ဓာတ္ကို ငွက္ေပ်ာ သီးမွာ ေတြ႕ရွိခဲ့ ျခင္းျဖစ္ၿပီ ငွက္ေပ်ာသီးပုံမွန္စားျခင္းျဖင့္ အေရျပားကင္ဆာ မျဖစ္ ေအာင္ ကာကြယ္ေပးေၾကာင္း ဆိုပါသည္။

၄ – ငွက္ေပ်ာဖူး

ဆီးခ်ိဳေရာဂါရွင္ မ်ားကို အင္ဆူလင္ ခ်ေပးသည္။ စိတ္ဖိစီးမူကို ေခ်ဖ်က္ ေပးႏိုင္သည္။ မေကာင္းသည့္ ဆဲလ္မ်ားကို ဖယ္ရွားေပးသည္။
အစာေခ်စနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစသည္။ ကူးစက္ေရာဂါကို ဟန႔္တားေပးသည္။ ႏို႔ိတိုက္မိခင္ကို ႏို႔ရည္ မ်ားေစသည္။
ေကာင္းမြန္သည့္ ဆဲလ္အသစ္မ်ားကို ျဖစ္ေစသည္။ အိုမင္း ရင့္ေရာ္မူကို ကာကြယ္ေပးသည္။

၅. – ငွက္ေပ်ာသီး အခြံရဲ႕က်န္းမာေရး

၁ ) – ၾကမ္းပိုး အင္းဆက္ပိုး ကိုက္ျခင္းကို ငွက္ေပ်ာခြံအတြင္းသားနဲ႔ ပြတ္တိုက္ေပး ေခ်ာေမြ႕ေစသည္။

၂ ) – အညိဳ အမဲ စြဲေနသည့္အတြင္းေၾက ဒါဏ္ရာကို သက္သာေစသည္။

၃ ) – သြားျဖဴေစျခင္း – ( တစ္ပတ္)ငွက္ေပ်ာခြံ အတြင္းသားနဲ႔ မိနစ္အနည္းငယ္ တိုက္ေပး သြားျဖဴေစသည္။

၄ ) – ဝက္ၿခံ. အေရျပား တင္းမာ ဖူးေရာင္ျခင္း. ယားယံျခင္း ညတိုင္း ငွက္ေပ်ာခြံ အတြင္းသားနဲ႔ ပြတ္တိုက္ေပးပါ။

၅ ) – အေရျပားေပၚမွာ ၾကမ္းတဲ့အနီဖု အဖုအပိမ့္ ထတာဆိုလွ်င္ ငွက္ေပ်ာမွာ ေရဓာတ္ထိန္းေပးတဲ့ အစြမ္းေၾကာင့္ ယားယံမူေျပေပ်ာက္ေစဖို႔ ငွက္ေပ်ာခြံအတြင္းသားနဲ႔ဲ တစ္ေန႔ ၂ ႀကိမ္ ပြတ္တိုက္ေပးပါ။

၆ ) – ေခါင္းကိုက္လွ်င္ နဖူးေပၚသို႔ ငွက္ေပ်ာခြံလွီးၿပီးသားကို ကပ္ထားလိုက္ပါ။

၇ ) – သားေရပစၥည္းေတြ ေျပာင္လက္ေနေအာင္ ငွက္ေပ်ာခြံနဲ႔ အရင္တိုက္ၿပီးမွ အဝတ္စနဲ႔ ပြတ္ပါ။႐ိုးရာေလး

ငွက္ေပ်ာသီး ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳး

ငွက္ေပ်ာသီး အမ်ိဳးအစားမ်ားစြာ ရွိပါတယ္ – ငွက္ေပ်ာသီးက အေအးစာျဖစ္ပါတယ္။ က်န္းမာေရးနဲ႔ အလွအပဆိုင္ရာ အတြက္ အက်ိဳးမ်ားစြာရရွိႏိုင္ပါတယ္။

ကယ္လိုရီ နည္းတဲ့အသီးထဲမွာ ငွက္ေပ်ာသီးမပါ ပါဘူး ငွက္ေပ်ာသီး ခပ္လတ္လတ္အ႐ြယ္ ၁ လုံးမွာ ၁၀၅ ကယ္လိုရီ ပါဝင္တယ္။

လိေမၼာ္သီး ၁ လုံးရဲ႕ကယ္လိုရီ ၆၂ ဖရဲသီး ၁ ပန္းကန္မွာ ကယ္လိုရီ ၄၅ စပ်စ္သီး ၁ ပန္းကန္မွာ ကယ္လိုရီ ၆၂

ခြၽဲထေစတယ္ , ဝိတ္တက္ေစတယ္, ေခါင္းကိုက္ေစတယ္ ,သြားကိုက္သြားနာေစတယ္ အဆုတ္နဲ႔ အသက္႐ူလမ္းေၾကာင္းမွာ ျပႆနာရွိေနသူအတြက္ အႏၲရာယ္ရွိပါတယ္။

ရင္က်ပ္ေနခ်ိန္မွာ သီးေမႊး ငွက္ေပ်ာသီး မစားသင့္ပါ။ ခြၽဲထေစၿပီး အသက္႐ူလမ္းေၾကာင္းျပႆနာေတြ ျဖစ္လာႏိုင္ပါတယ္။

ေမရီလင္း ေဆးဝါးတကၠသိုလ္ သုေတသီေတြရဲ႕ အဆို..မၾကာခဏ ေခါင္းကိုက္ ေခါင္းမူးတတ္ရင္ ငွက္ေပ်ာသီးစားျခင္းကို ေရွာင္ပါ။

ဒိန္ခဲ. ငါး အသား ငွက္ေပ်ာသီးမွာ ေတြ႕တဲ့ tyramine အရာ တစ္မ်ိဳးက ငွက္ေပ်ာသီး အသားထက္ အခြံမွာ ၁၀ ေလာက္ ပိုမ်ားပါတယ္။ ေခါင္းကိုက္ျခင္းကို ျဖစ္ေစႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုထားပါတယ္။

ကစီဓာတ္ႂကြယ္ဝသည့္အတြက္ သြားနာျခင္း သြားကိုက္ျခင္း သြားအေပၚယံေႂကြလႊႊပ်က္စီးျခင္းမ်ား ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာသီးက ေခ်ာကလက္ ပီေက အနီေရာင္ႏြယ္ခ်ိဳတို႔ထက္ ပိုၿပီး ခံတြင္း က်န္းမာေရး ထိခိုက္ေစႏိုင္သတဲ့

ကစီဓာတ္ေတြက ခံတြင္းထဲ ေႏွးေကြးစြာ ေပ်ာ္ဝင္ၿပီး သၾကား ေတြက ျမန္ဆန္စြာ ေပ်ာ္ဝင္ႏိုင္လို႔ပါ။

ငွက္ေပ်ာသီးစားရင္ ငွက္ေပ်ာဖတ္ေလးေတြက သြားၾကားေတြၾကားမွာ ၂ နာရီခန႔္ ကပ္ေနၿပီး ဘက္တီးရီးယားေတြ ဖိတ္ေခၚရာမွ သြားပိုးေပါက္ ျဖစ္လာႏိုင္သည္။